Carte des mets & boissons
LE CHAUD
Café / Expresso / Déca
Double Express
Renversé / Cappuccino
Latte Macchiato
Thé Chaud
Thé d’Épices Maison
Chaï Latte
Chocolat Chaud
Vin Chaud
LE FROID
Henniez Bleue / Verte 33cl
Fizzy Limone 33cl
Gazzosa Ticinese
Thé Froid Maison 30cl/50cl
Limonade Opalin 33cl
Framboise, Fleur de sureau ou Gingembre
Vivi Kola / Vivi Kola Zéro 33cl
Urban Kombucha 33cl
Thé vert - menthe poivrée
El Tony Mate 33cl (rupture temporaire)
Jus Opaline 25cl
Pommes ou Abricots
Rivella Rouge 30cl
Swiss Mountain Spring Tonic 20cl
Sirop Morand 33cl
Cassis, Pêche, Grenadine, Fraise, Violette, Menthe, Citronnelle
3.8
5.5
4.5
4.8
3.8
4
4.5
4.8
4.8
3.8
4.5
x
3.8/ 6
4.8
x
4.5
4.8
x
4.5
4.8
x
3.8
4.5
3.8
LES BURGERS
Le Burger de L’Entrepôt
Bun du boulanger, 150g viande de boeuf, fromage à raclette,confit d’oignons maison, salade et sauce paprika (mayo*)
Le Burger Pouletô
Bun du boulanger, 150g filet de poulet, cheddar, rondelles d’oignons crus, salade et sauce curry (mayo*)
Le Burger Pulled Pôrk
Bun du boulanger au charbon actif, 150g effiloché de porc, cheddar, rondelles d’oignons crus, jeunes pousses et sauce betterave (mayo*)
Le Burger Italianô
Bun du boulanger, 150g viande de boeuf, mozzarella di buffla, rondelles d’oignons crus, roquette, rondelle de tomates et sauce pesto (mayo*)
Le Burger Végétarien
Tous nos burgers sont disponibles en version végétarienne servis avec un steak de légumes (quinoa, poireaux, ail, oignons, épices & maïzena)
LES SUPPLÉMENTS
Patates douces
Bacon
Sauce (Entrepôt, Curry, Betterave)
Steak de boeuf et fromage
Fromage (Cheddar ou Raclette)
Simple/ Menu
16/ 20
x
x
x
16/ 20
x
x
20/ 24
x
x
x
22/ 26
x
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x
x
x
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2
2
2
7
2
Nos burgers sont servis seul ou en menu avec petite salade mêlée et frites ou frites de patates douces (avec un supplément)
LES BIÈRES
Warsteiner - Pression
Blonde / 4.8% / IBU 27 / Allemagne
Brewdog - Pression
Punk IPA / 5.4% / IBU 35 / Écosse
Wittekop - Pression
Blanche / 5.0% / IBU 12 / Belgique
BRLO - Blurry Vision Hazy
Idian Pale Ale / 6.5% / IBU 5/5 / Allemagne
Amundsen - Hopbliminal Messages
New England IPA / 5.5% / IBU 48 / Norvège
Brewdog - Hazy Jane
New England IPA / 5.0% / IBU 40 / Écosse
Brewdog - Vagabond (Sans gluten)
American Pale Ale / 4.5% / Écosse
Fri-mousse - Barberousse
Rousse / 5.5% / Suisse
7Peaks - La Forteresse
Rousse aux fruits rouges / 5,5% / IBU 22 / Suisse
Whitefrontier - FWT
Session IPA / 3.5% / IBU 21 / Suisse
Dugges - Fresh
IPA / 7.0% / Suède
Fou du Roi - La Bonne Parole
Blanche fruitée/ 5.9% / IBU 2/5 / Suisse
Beavertown - Beavertown Lazer Crush
Alcohol free / 0.3% / IBU 22 / Angleterre
Põhjala - Põhjala Tundra
Alcohol free / 0.5% / IBU 20 / Estonie
Brewdog - Punk AF
Alcohol free / 0.5% / IBU 35 / Écosse
LES VINS
Entre Potes - Chasselas 2019
Cave Philippe Bovet, Givrins
Entre Potes - Rosé de Gamay 2019
Cave Philippe Bovet, Givrins
Entre Potes - Cuvée rouge 2019
Cave Philippe Bovet, Givrins
4/ 6/ 16
x
5.5/ 8.5/ 23
x
4.5/ 7.5/ 20
x
6.8
x
6.8
x
6.5
x
6.5
x
6.8
x
6.8
x
6.8
x
7.5
x
6.8
x
6.5
x
6.5
x
6.5
x
4/ 20
x
4/ 20
x
4/ 20
x
LES PROPOSITIONS
Tomates & Mozzarella Di Bufala
La Tartine Biquette et sa salade
Chèvre chaud façon Malakoff servi avec salade de jeunes pousses, graines de courge et de tournesol, vinaigrette du jour & oignons pickles
Bâtonnets de Poulet Crispy
(Servis seul ou en menu avec petite salade mêlée et frites ou frites de patates douces (avec un supplément)
Bâtonnets de Poulet Crispy avec frites
(pour les enfants)
Frites maison
Frites de patates douces maison
POUR L'APÉRO
Planchette mixte
Planchette houmous
Terrine à Denis selon arrivage
LES GOURMANDISES
Gaufre sucre
Gaufre chocolat
Gaufre Sirop d'érable
Gaufre Ovo Crunchy
Gaufre Caramel Beurre Salé
Cookies
Glace Paleta Loca - Bio et Véganes
Simple/ Menu
14
18
x
x
x
12/18
x
x
12
x
6
8
23
12
12
5
5
6
6
6
3
3.8
Les prix s’entendent en CHF et TVA incluse
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous avons à coeur de collaborer avec des partenaires de confiance qui proposent des produits de qualité
Le Pain d’Antoine (Bulle), Viandes des Préalpes (Ferme des Tollas, Estavannens), Fromagerie Moléson (Orsonnens), Rossier Maraicher (Corjolens), Ferme du Verdel (Bulle), Boulangerie Buchs (Echarlens), Paleta Loca (Savigny), Fri-Mousse (Fribourg), 7Peaks Brasserie (Morgins), Brasserie Le Fou du Roi (Pringy), Brasserie du Dzô (Vuisternens-devant-Romont), La Semeuse (La Chaux-de-Fonds), Amstein (Vevey)
COMMANDE À EMPORTER, çA CONTINUE !
Brunch DU Dimanche
Au menu, un plateau brunch à volonté avec des produits locaux, de saison et préparés avec amour !
Viens passer un chouette moment de convivialité en famille, entre amis ou en amoureux
Prix CHF 35.-/ personne avec une boisson chaude et un jus de pommes inclus
Faisons connaissance !
Nous, c’est Anaïs & Cyrille les gérants de l'Espace Bar&Restaurant de L'Entrepôt à Bulle.
C'est ici que nous avons le plaisir de t'accueillir dans une ambiance conviviale pour partager un agréable moment en famille ou entre amis.
Nous avons à cœur de t'offrir un service responsable et respectueux de l’environnement. C'est pourquoi nous proposons une carte labellisée "Fait Maison" qui évolue au fil des saisons et selon arrivage de nos beaux produits de la région.