Carte des mets & boissons

LE CHAUD

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Café / Expresso / Déca

Double Express

Renversé / Cappuccino

Latte Macchiato

Thé Chaud

Thé d’Épices Maison

Chaï Latte

Chocolat Chaud

Vin Chaud

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LE FROID

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Henniez Bleue / Verte 33cl 

Fizzy Limone 33cl

Gazzosa Ticinese

Thé Froid Maison 30cl/50cl

Limonade Opalin 33cl

Framboise, Fleur de sureau ou Gingembre

Vivi Kola / Vivi Kola Zéro 33cl

Urban Kombucha 33cl

Thé vert - menthe poivrée

El Tony Mate 33cl

Jus Opaline 25cl

Pommes ou Abricots

Rivella Rouge 30cl 

Swiss Mountain Spring Tonic 20cl 

Redbull 25cl

Sirop Morand 33cl

Cassis, Pêche, Grenadine, Fraise, Violette, Menthe, Citronnelle

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3.8

5.5

4.5

4.8

3.8

4

4.5

4.8

4.8

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3.8

4.5

x

3.8/ 6

4.8

x

4.5

4.8

x

4.5

4.8

x

3.8

4.5

5

3.8

LES BURGERS

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Le Burger de L’Entrepôt

Bun du boulanger, 150g viande de boeuf, fromage à raclette,confit d’oignons maison, salade et sauce paprika (mayonnaise*)

Le Burger Pouletô

Bun du boulanger, 150g filet de poulet, cheddar, rondelles d’oignons crus, salade et sauce curry (mayonnaise*)

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Le Burger Pulled Pôrk

Bun du boulanger au charbon actif, 150g effiloché de porc, cheddar, rondelles d’oignons crus, jeunes pousses et sauce betterave (mayonnaise*)

Le Petit Nouvô

Bun du boulanger, 150g saucisse de porc, gruyère, bacon, oignons pickles, roquette, rondelle de tomates et sauce aux herbes fraiches (mayonnaise*)

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Le Burger Végétarien

Tous nos burgers sont disponibles en version végétarienne servis avec un steak de légumes (quinoa, poireaux, ail, oignons, épices & maïzena)

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LES SUPPLÉMENTS

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Patates douces

Bacon

Sauce (Entrepôt, Curry, Betterave)

Steak de boeuf et fromage

Fromage (Cheddar ou Raclette)

Simple/ Menu

16/ 20

x

x

x

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16/ 20

x

x

x

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20/ 24

x

x

x

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22/ 26

x

x

x

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x

x

x

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2

2

2

7

2

Nos burgers sont servis soit tout seul soit en menu avec petite salade mêlée et frites ou frites de patates douces (avec un supplément)

Les prix s’entendent en CHF et TVA incluse

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

LES BIÈRES

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Warsteiner - Pression

Blonde / 4.8% / IBU 27 / Allemagne

Brewdog - Pression

Punk IPA / 5.4% / IBU 35 / Écosse

Wittekop - Pression

Blanche / 5.0% / IBU 12 / Belgique

BRLO - Blurry Vision Hazy

Idian Pale Ale / 6.5% / IBU 5/5 / Allemagne

Amundsen - Hopbliminal Messages

New England IPA / 5.5% / IBU 48 / Norvège

Vandestreek - Hazy Weekend

New England IPA / 6.6% / IBU 20 / Pays-Bas

Brewdog - Hazy Jane

New England IPA / 5.0% / IBU 40 / Écosse             

Fri-mousse - Barberousse

Rousse / 5.5% / Suisse

7Peaks - La Forteresse

Rousse aux fruits rouges / 5,5% / IBU 22 / Suisse    

Whitefrontier - FWT

Session IPA / 3.5% / IBU 21 / Suisse

Dugges - Fresh 

IPA / 7.0% / Suède

Fou du Roi - La Bonne Parole

Blanche fruitée/ 5.9% / IBU 2/5 / Suisse

Beavertown - Beavertown Lazer Crush

Alcohol free / 0.3% / IBU 22 / Angleterre

Põhjala - Põhjala Tundra

Alcohol free / 0.5% / IBU 20 / Estonie

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LES VINS

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Entre Potes - Chasselas 2019

Cave Philippe Bovet, Givrins

Entre Potes - Rosé de Gamay 2019

Cave Philippe Bovet, Givrins

Entre Potes - Cuvée rouge 2019

Cave Philippe Bovet, Givrins

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4/ 6/ 16

x

5.5/ 8.5/ 23

x

4.5/ 7.5/ 20

x

6.5

x

6.8

x

6.5

x

6.5

x

6.8

x

6.8

x

6.5

x

7.5

x

6.8

x

6.5

x

6.5

x

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4/ 20

x

4/ 20

x

4/ 20

x

LES PROPOSITIONS

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Bowl de saison

​Quinoa tricolore, tomates cerises, carottes, radis, ciboulette & menthe servi avec du tofu OU du poulet marinés au miel et soja

Tomates & Mozzarella Di Bufala

La Tartine Biquette et sa salade

Chèvre chaud façon Malakoff servi avec salade de jeunes pousses, graines de courge et de tournesol, vinaigrette du jour & oignons pickles

Bâtonnets de Poulet Crispy

​(Servi seul ou en menu avec salade, frites ou frites patates douces (CHF 2.- supp.))

Bâtonnets de Poulet Crispy avec frites

(pour les enfants)

Croqu' Dzodzet (Servi seul ou avec salade mêlée)

​Gruyère AOP, Jambon cuit d’Estavannens, beurre, moutarde et cornichons

Salade mêlée du moment

Frites maison

Frites de patates douces maison

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POUR L'APÉRO

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Planchette mixte

Planchette houmous

Terrine à Denis selon arrivage

LES GOURMANDISES

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Gaufre sucre

Gaufre chocolat

Gaufre Sirop d'érable

Gaufre Ovo Crunchy

Gaufre Caramel Beurre Salé

Cookies

Glace Paleta Loca - sans gluglu et sans lala

Simple/ Menu

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16

x

x

x

14

18

x

x

x

12/18

x

x

12

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X

x

x

8

6

8

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23

12

12

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5

5

6

6

6

3

3.8

Nous avons à coeur de collaborer avec des partenaires de confiance qui proposent des produits de qualité

Le Pain d’Antoine (Bulle), Viandes des Préalpes (Ferme des Tollas, Estavannens), Fromagerie Moléson (Orsonnens), Rossier Maraicher (Corjolens), Ferme du Verdel (Bulle), Boulangerie Buchs (Echarlens), Paleta Loca (Savigny), Fri-Mousse (Fribourg), 7Peaks Brasserie (Morgins), Brasserie Le Fou du Roi (Pringy), Brasserie du Dzô (Vuisternens-devant-Romont), La Semeuse (La Chaux-de-Fonds), Amstein (Vevey)

COMMANDE À EMPORTER, çA CONTINUE !

Brunch DU Dimanche

Au menu, un plateau brunch à volonté avec des produits locaux, de saison et 

préparés avec amour !

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Pour un chouette moment de convivialité en famille, entre amis ou en amoureux

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Prix CHF 35.-/ personne avec une boisson chaude et un jus de pommes inclus