La carte

L'équipe du Bar&Restaurant de L'Entrepôt ont le plaisir de t'accueillir dans une ambiance conviviale et décontractée. Nous avons à coeur de te proposer une carte labellisée "Fait Maison" qui évolue au fil des saisons et selon arrivage de nos beaux produits de la région. 

LE chaud

Café / Expresso / Déca

Double Express

Renversé / Cappuccino

Latte Macchiato

Thé Chaud

Thé d’Épices Maison

Chaï Latte

Chocolat Chaud

Vin Chaud

LE froid

Henniez Bleue / Verte 33cl

Thé Froid Maison 30cl/50cl

Urban Kombucha 33cl

Thé vert & menthe poivrée

El Tony Mate 33cl

Vivi Kola / Vivi Kola Zéro 33cl

Limonade Opalin 33cl

Framboise, Fleur de sureau ou Gingembre 

Jus Opaline - Pommes ou Abricots 25cl

Rivella Rouge 30cl

Fizzy Limone - Gazzosa Ticinese 33cl

Sirop Morand 33cl

Cassis, Pêche, Grenadine, Fraise, Violette, Menthe, Citronnelle

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3.8

5.5

4.5

4.8

3.8

4.0

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4.8

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3.84.8

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4.5

4.54.8

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3.8

4.5

3.8

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Nous avons à coeur de collaborer avec des partenaires de confiance qui proposent des produits de qualité

 

Le Pain d’Antoine (Bulle), Viandes des Préalpes (Estavannens), Fromagerie Moléson (Orsonnens), Ferme du Verdel (Bulle), Boulangerie Buchs (Echarlens), Paleta Loca (Savigny), 7Peaks Brasserie (Morgins), La Semeuse (La Chaux-de-Fonds), Amstein (Vevey)

LEs bières

Warsteiner - Pression

Blonde / 4.8% / IBU 27 / Allemagne

Brewdog - Pression

Punk IPA / 5.4% / IBU 35 / Écosse

Wittekop - Pression

Blanche / 5.0% / IBU 12 / Belgique

BRLO - Blurry Vision Hazy

Idian Pale Ale / 6.5% / IBU 5/5 / Allemagne

Brewdog - Mistletoe Mafia

Vienna Lager / 4.5% / IBU 25 / Écosse

Amundsen - Christmas Morning

Breakfast stout / 4.7% / IBU 20 / Norvège

Amundsen - Hopbliminal Messages

New England IPA / 5.5% / IBU 48 / Norvège

Brewdog - Hazy Jane

New England IPA / 5.0% / IBU 40 / Écosse             

Beavertown - Beavertown Lazer Crush

Alcohol free / 0.3% / IBU 22 / Angleterre

Brewdog - Punk AF

Alcohol free / 0.5% / IBU 35 / Écosse

Whitefrontier - FWT

Session IPA / 3.5% / IBU 21 / Suisse

Dugges - Fresh

IPA / 7.0% / Suède

Brewdog - Vagabond (Sans gluten)

American Pale Ale / 4.5% / Écosse   

Abbaye de St-Maurice - DXV

Abbaye / 8.5% / IBU 35 / Suisse

LES VINS

Entre Potes - Chasselas 2019

Cave Philippe Bovet, Givrins

Entre Potes - Rosé de Gamay 2019

Cave Philippe Bovet, Givrins

Entre Potes - Cuvée rouge 2019

Cave Philippe Bovet, Givrins

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4/ 6/ 16

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5.5/ 8.5/ 23

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4.5/ 7.5/ 20

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6.8

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6

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7.5

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6.8

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6.5

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6.5

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6.5

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6.8

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7.5

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6.5

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7.5

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4/ 20

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4/ 20

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4/ 20

LEs burgers

L’Entrepôt

Bun du boulanger, 150g viande de boeuf, fromage à raclette, confit d’oignons maison, salade et sauce paprika (mayo*)

Le Brâconnier

Bun du boulanger, 120g médaillon de cerf, confiture d'airelles, bacon, choux rouges, marrons caramélisés, salade et purée de butternut

Le Kid

Bun du boulanger, 80g viande de boeuf, cheddar et ketchup*

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LES SUPPLÉMENTS

Bacon

Sauce

Steak de boeuf et fromage

Fromage

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18/ 22

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28/ 32

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12

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7

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Nos burgers sont servis seul ou en menu avec petite salade mêlée et frites ou frites de patates douces (CHF 2 supplément)

 

Ils sont tous disponibles en version végétarienne servis avec un steak de légumes maison de saison

l'apéro

Planchette mixte

Planchette houmous*

LES Petites faims

Frites maison

Frites de patates douces maison

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23

12

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6

8

Les pLats

Curry de légumes

Légumes de saison, sauce curry jaune, riz basmati au jasmin

Poulet sauce satay

Brochettes de poulet marinées au lait de coco, riz basmati au jasmin, sauce cacahuètes épicée

Pain pita végétarien

Petit pain* fourré aux légumes croquants et cuits, champignons sauce yakitori avec une petite salade mêlée

Pain pita pulled pôrk

Petit pain* fourré aux légumes croquants et cuits, effiloché de porc sauce yakitori avec petite salade mêlée

La soupe à la courge végane

Servie avec lait de coco, petites graines et tranches de pain

La Tartine Biquette et sa salade

Chèvre chaud façon Malakoff servi avec salade de jeunes pousses, graines de courge et de tournesol, vinaigrette du jour & oignons pickles

Bâtonnets de Poulet Crispy

Servis seul ou en menu avec petite salade mêlée et frites ou frites de patates douces (avec un supplément)

Bâtonnets de Poulet Crispy Kid

Servis avec frites maison 

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12/ 16

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LES GOURMANDISES

Cookie

Cheesecake au romarin

Gaufre Sucre

Gaufre Chocolat

Gaufre Sirop d'érable

Gaufre Ovo Crunchy

Gaufre Caramel Beurre Salé

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3

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5

5

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6

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label fait maison restaurant bulle.jpg

Les prix s’entendent en CHF et TVA incluse

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

 
 

les Commandes à emporter

Petite info d'une grande importance,

​À l'emporter, il n'y a pas de petite salade mais encore plus de frites pour accompagner ton burger !

Dès lundi 13 septembre, même si tu n'as pas de pass COVID, tu pourras prendre ta commande à emporter !

 

Les brunchs

Au menu, un plateau brunch à volonté avec des produits locaux, de saison et préparés avec amour !

Prix CHF 35/ personne avec une boisson chaude et un jus de pommes inclus

Prix enfant CHF 1 par année d'enfant jusqu'à 12 ans (ex: 8 ans = CHF 8)

Dès le lundi 13 septembre, le certificat COVID est obligatoire (dès 16 ans) avec présentation de ta carte d'identité pour venir profiter de nos diverses activités.

Date
Heure
 

La terrasse

Ahhh cette jolie terrasse ! Encore si secrète mais une fois essayée elle est directement adoptée !

Petit havre de paix bien caché, entouré de bois et de verdure, l'ambiance y est chaleureuse et décontractée. Que ça soit pour chiller au soleil ou pour bosser un peu on s'y sent juste super bien !

À redécouvrir au début de l'été 2022 !

La terrasse est installée chaque année du début mai à fin octobre.